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Q/POLI 0008 S-2019 蛋卷(暂无资料下载)
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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2019-01-11
标准状态
现行有效
(标准状态仅供参考)
实施日期
2019-02-27
颁发部门
波力食品工业(昆山)有限公司
废止日期
2022-02-14
标准介绍
Q/POLI 0008 S-2019 蛋卷
本
标准
规定了蛋卷的
要求
、
检验规则
和
标志
、
包装
、
运输
、贮存及保质期。
本标准适用于以谷类粉为主要原料,选择性添加植物油、鸡蛋、白砂糖、赤砂糖、食用盐等其他原料,经调粉或(调浆)、烘烤(或煎烤)成型、包装等工艺生产的各类蛋卷。(以下简称产品)。
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检验规则
标志
包装
运输
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