Q/HJS 0005 S-2019
豆豉深
海鱼罐头
本标准规定了豆豉深海鱼罐头的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。
本标准适用于以豆豉、可食用深海鱼为原料,辅以食用盐、白砂糖、花椒、辣椒、丁香、大茴香、生姜、桂皮、花生油、菜籽油,添加D-异抗坏血酸钠、味精、酱油,经蒸煮、真空包装、高温灭菌而制成的罐头食品。
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