Q/MLXD 0001 S-2019 湿米粉
本标准规定了湿米粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以饮用水、大米、食用调和油为原料,经浸泡、磨浆、调浆、蒸煮、成型、冷却、分切、涂油、包装等工艺制作而成的非即食的湿米粉。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | 2019-02-20 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-03-20 |
颁发部门 | 吴川市梅兄弟米粉坊 | 废止日期 | 2022-04-08 |