T/XMMX 001-2018 孝感米酒
本标准规定了原汁米酒(佬米酒、酒酿或醪糟)的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、 标志、包装、运输和储存。
本标准适用于孝感市区域生产的以孝感籼糯为原料,经特种酒曲发酵,添加或不添加桂花、红枣、 银耳、枸杞等辅料加工制成的原汁米酒。
标准类别 | 团体标准 | 发布日期 | 2018-02-28 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2018-02-28 |
颁发部门 | 孝感市麻糖米酒行业协会 | 废止日期 |