Q/LSY 0002 S-2019 生切面皮
本
标准规定了生切面(皮)的
要求、检验
方法、
检验规则、
标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以小麦粉为主要原料,适量添加酸度调节剂等辅料,加或不加蔬菜粉、杂粮(玉米面、荞麦面、大豆等)等,经配料、和面、压延成型、包装的未经干燥的生切面(皮)。
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