GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果
本标准代替GB9678.1—2003《糖果卫生标准》和GB17399—2003《胶基糖果卫生标准》。
本标准与GB9678.1—2003和GB17399—2003相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 糖果”;
———修改了范围;
———增加了术语和定义;
———修改了感官要求;
———修改了理化指标;
———修改了微生物指标;
———增加了食品营养强化剂的使用要求。