Q/WGRY 0005 S-2019
牛乳、
牛奶(
高温杀菌乳)
本标准规定了牛乳、牛奶(高温杀菌乳)的技术要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以生牛乳为原料,在连续流动的状态下,经预处理、加热到至少100℃并保持很短时间的杀菌,再经无菌灌装等工序制成的全脂、脱脂和部分脱脂的牛乳、牛奶(高温杀菌乳,以下简称产品)。
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