Q/BLHF 0001 S-2019 河粉
本
标准规定了河粉的技术
要求、生产加工过程的
卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。
本标准适用于以大米、水为原料,添加或不添加食用淀粉,经浸泡、磨浆、调配、蒸煮、添加食用油后切条、成型、冷却等加工工艺制成的、未经干燥的非即食河粉。
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