Q/GD 0015 S-2019 布丁粉
本
标准规定了布丁粉的技术
要求、生产加工过程的
卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、 包装、运输及贮存。
本标准适用于以葡萄糖、白砂糖、麦芽糊精、乳粉、卡拉胶、微晶纤维素、β－胡萝卜素、食品用 香精（植物类香精或奶蛋类香精或肉类香精或巧克力香精）为原料，经配料、混匀、包装而成的布丁粉。
本产品需与饮用水调配均匀并煮沸，灌模冷却后可制作布丁或加工食品。
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