Q/ZSSP 0001 S-2019 面饼
本标准规定了面饼的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以小麦粉为原料,添加水、鸡蛋(可不添加)、食用盐、碳酸钠、栀子黄搅拌均匀,经调制、压延、定量、成型、气蒸后经热风干燥达到一定熟度的面制品。该产品需经二次煮熟才能食用。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | 2019-04-20 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-05-20 |
颁发部门 | 汕尾市竹升食品有限公司 | 废止日期 | 2022-05-27 |