Q/JS 0001 S-2019 乌龙茶
本标准规定了乌龙茶的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以经杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序制成的毛茶为原料,经选茶、烘焙等工艺加工制作而成的乌龙茶。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | 2019-04-25 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-05-01 |
颁发部门 | 汕头市濠江区金寿茶厂有限公司 | 废止日期 | 2022-06-27 |