Q/STTXY 0002 S-2019 果冻粉
本标准规定了果冻粉的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮存和运输。
本标准适用于以白砂糖、食用葡萄糖、卡拉胶、魔芋粉、柠檬酸、DL-苹果酸、干水果颗粒、胭脂红、柠檬黄、亮蓝、食用香精为原料,经过调配、混匀、包装后加工而成的果冻粉。该产品属非即食食品。该果冻粉加沸水搅拌冷藏后食用,冲调倍数为4 倍。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | 2019-05-10 |
---|---|---|---|
标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-06-10 |
颁发部门 | 汕头市龙湖区同心圆食品有限公司 | 废止日期 | 2022-06-11 |