Q/RSSP 0002 S-2019 蛋糕预拌粉
本标准规定了蛋糕预拌粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以小麦粉、可可粉、食用小麦淀粉、食用玉米淀粉、植脂末、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯、白砂糖、食用葡萄糖、食用盐、黄原胶、食用明胶、全脂奶粉、蒸馏单硬脂酸甘油酯、复合膨松剂、食品用香精为原料,经混合而成的蛋糕预拌粉,作为企业加工的原料,不适用于直接食用。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | 2019-05-10 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-06-10 |
颁发部门 | 汕头市荣升食品有限公司 | 废止日期 | 2022-03-26 |