本标准适用于以大豆油、水、食糖、食醋、食用淀粉、食盐、乳清蛋白粉、葡萄糖、糊精、酸黄瓜、番茄酱为原料,配以食用香精、柠檬酸、谷氨酸钠、丙酸、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、琥珀酸二钠、山梨酸钾、乙基麦芽酚、黄原胶、脱氢乙酸钠、乙二胺四乙酸二钠、β-胡萝卜素、柠檬黄、日落黄,经拌合、包装等工艺制作而成的沙拉酱。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | 2019-05-25 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-05-31 |
颁发部门 | 珠海市欣扬食品有限公司 | 废止日期 | 2022-06-02 |