本标准适用于以植物油、食用动物油脂为主要原料,食用动物油脂经炼制后的提取油、植物油经加热后,将蔬菜、猪肉、牛肉、鸡肉、鲜、冻动物水产品、香辛料、调味品、酿造酱其中的一种或几种热炸,过滤提取油脂后加入一种或几种复合调味料、香辛料提取物、酿造酱、蔬菜、调味品、食用酒精、黄酒、蒸馏洒、配制酒、料酒、碳酸饮料再加热后添加一种或几种食品添加剂辣椒油树脂、红曲红、辣椒红、赤藓红、柠檬黄、复配着色剂,经过滤、冷却、灌装工艺制成的复合调味油。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | 2019-06-18 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-07-10 |
颁发部门 | 沈阳味来央厨食品有限公司 | 废止日期 |