Q/J
MS 0001 S-2019 乳味
饮料
本
标准规定了乳味饮料的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以生活饮用水(经粗滤、精滤、反渗透)、生乳或乳粉、浓缩果汁(浓缩苹果汁、浓缩草莓汁、浓缩梨汁、椰子浆、浓缩山楂汁、浓缩枣汁、浓缩蓝莓汁、香蕉汁中的一种)为原料,添加白砂糖、果葡糖浆、黄原胶、羧甲基纤维素钠、单,双硬脂酸甘油酯、琼脂、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、DL-苹果酸、乳酸、苹果香精、草莓香精、梨香精、椰子香精、山楂香精、红枣香精、蓝莓香精、香蕉香蕉、牛奶香精中的多种为,经调配、均质、杀菌、灌装制成的蛋白质含量≥0.1%的乳味饮料。
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