Q/JMYS 0003 S-2019 汤料

标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-06-20
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考) 实施日期 2019-07-20
颁发部门 江门市新会区永晟食品有限公司 废止日期 2022-04-16
标准介绍
Q/JMYS 0003 S-2019 汤料
标准规定了汤料的产品分类技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以枸杞、罗汉果、甘草、桑椹、黑芝麻、核桃仁、白菜、胡萝卜、大豆、小豆、莲藕、黄花菜、枣、木瓜、扁豆、甘蔗、剑花、竹笋、食用菌、昆布、海带、紫菜、金银花、山药、龙眼肉(桂圆)、百合、粉葛、鲜白茅根、莲子、杏仁、薏苡仁(薏米)、芡实、赤小豆、荷叶、玉竹、茯苓、白芷、白果、桑叶、淡竹叶、菊花、槐米、槐花、火麻仁、乌梅、佛手、鱼腥草、砂仁、五指毛桃、牛蒡根为原料,经初处理(干晒)、挑选、烘干、凉冻、包装而成的汤料。
        
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