本标准适用于以水、果葡糖浆、蜂蜜、酿造酱油、白砂糖、酿造食醋为原料,添加或不添加辣椒、香辛料、麦芽糖、谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、焦糖色(普通法)、焦糖色(亚硫酸铵法)、焦糖色(加氨生产)、苯甲酸钠、山梨酸钾、三氯蔗糖,按一定比例经原材料预处理、称量、溶解、调配、煮制、过滤、灭菌、包装等主要工艺加工而成的液体复合调味料。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | 2019-06-28 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-07-01 |
颁发部门 | 广东美味鲜调味食品有限公司 | 废止日期 | 2022-06-24 |