本标准适用于以香菇、辣椒为原料,以食用植物油、畜肉、花生、芝麻、麦芽糊精、豆豉、白砂糖、味精、食用盐、香辛料的一种或多种为辅料,添加或不添加食品添加剂(呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、辣椒油树脂、食用香精等),经原料前处理、配料、油炸、熬制、包装等工艺制成的香菇酱。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | 2019-12-10 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-12-16 |
颁发部门 | 江西益群农副食品加工有限责任公司 | 废止日期 | 2025-01-13 |