Q/JCS 0001 S-2015 云南会泽进成
食品有限责任公司 花色沙糕
本
标准规定了花色沙糕的产品
分类、技术
要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于是以糯米、大米、苦荞、绿豆、豌豆为主要原料,经清理筛选、淘洗、晒干、蒸煮、炒制、碾磨、配以白砂糖、精炼油等辅料调配、压制、包装等工艺而制成的花色沙糕。
文件来源于云南卫生监督信息网。
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