本标准适用于以鲜乳脱脂、经酸点制的凝乳或由干酪素制品为原料,经氢氧化钠或碳酸钠处理、干燥制成的食品添加剂酪蛋白酸钠。
本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯的试剂和 GB/T6682中规定的三级水。试验方法中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按
GB/T601、GB/T602和 GB/T603的规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。
标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2016-08-31 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2007-07-01 |
颁发部门 | 中华人民共和国卫生和计划生育委员会 | 废止日期 |