Q/JNRR 0001 S-2013 济南冉冉食品有限公司 速冻水产品
本标准规定了速冻水产品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以茄参、鱿鱼等水产软体动物类水产品为主要原料,经清洗处理后,添加食用盐调制、水发或不水发、包装、速冻等主要工艺加工制成的速冻水产品。
文件来源于济南市卫生局卫生监督所
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |