Q/TJZ 0001 S-2014 通海佳州蓝莓专业合作社 蓝莓酒(配制酒)
本标准规定了蓝莓酒(配制酒)的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜蓝莓味原料,经清洗、破碎(或压榨)、发酵、过滤、澄清、勾兑或不勾兑(用云南小曲清香型白酒)、灭菌(或不灭菌)、灌装等工艺加工而成的蓝莓酒(配制酒)。
文件来源于云南卫生监督信息网。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
---|---|---|---|
标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |