Q/YXS 0005 S-2013 云南易门象山食品有限责任公司 滇式月饼
本标准规定了滇式月饼的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、食用油脂、水调制成饼皮,以白砂糖、芝麻、花生、核桃、大枣、宣威火腿、蜜饯、豆沙、重瓣红玫瑰、陈皮等为馅料,经包馅、成型、烘烤、冷却、包装等工艺加工制成的月饼。
文件来源于云南卫生监督信息网。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |