Q/KKJ 0001 S-2013 昆明昆佳食品制造有限公司 鲜花饼
本标准规定了鲜花饼的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以小麦粉、苦荞粉、猪油、食用鲜花馅料(重瓣红玫瑰馅料、菊花馅料、茉莉花馅料、桂花馅料等)、宣威火腿、坚果类果仁、蜂蜜等为原料,经和面、制馅、成型、烘烤、冷却、包装等工艺制作而成的鲜花饼。
文件来源于云南卫生监督信息网。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |