Q/KDH 0004 S-2013 昆明德和罐头食品有限责任公司 滇式月饼
本标准规定了滇式月饼的产品分类、技术要求、检验规则、标签标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以小麦粉、食用油、白砂糖、水等为主要原料制成饼皮,采用果仁、鲜花制品、云腿、香肠、白砂糖等为主要原料制成馅芯,经和面、成型、焙烤、冷却、包装等工艺加工制成的滇式月饼。
文件来源于云南卫生监督信息网。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |