Q/PXJ 0001 S-2012 云南潘祥记工贸有限公司 云(火)腿馅料
本标准规定了云(火)腿馅料的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以宣威火腿或其他火腿为主要原料,经选料、清理、熟制、分切、添加或不添加白砂糖、麦芽糖、蜂蜜、食用油脂、熟制面粉、食品添加剂等辅料,调配、混合、包装等工艺制成的云(火)腿馅料。
文件来源于云南卫生监督信息网。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |