Q/CLF 0001 S-2011 配制酒
本标准规定了配制酒的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以云南小曲清香型白酒为酒基,再也新鲜水果、松子仁、枸杞(枸杞子)、重瓣红玫瑰花等为主要原料,添加冰糖、大枣(或不添加)食品添加剂等辅料,经浸提、分离、调配、澄清、过滤、杀菌(或不杀菌)、灌装等工艺加工而成的配制酒。
文件来源于云南卫生监督信息网。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |