Q/LKJ 0001 S-2016 漯河昌达集团卡波纳酒业有限公司 果味配制酒

标准类别 食品安全企业标准 发布日期
标准状态 状态未知  (标准状态仅供参考) 实施日期
颁发部门 暂无 废止日期
标准介绍
 Q/LKJ 0001 S-2016 漯河昌达集团卡波纳酒业有限公司 果味配制
本标准规定了果味配制酒的分类、要求,以及试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以饮用水、浓缩果汁或果汁(浓缩菠萝汁或菠萝汁、浓缩橙汁或橙汁、浓缩柚子汁或柚子汁、浓缩蓝莓汁或蓝莓汁、浓缩桃汁或桃汁、浓缩葡萄汁或葡萄汁、浓缩麦芽汁、茶浓缩液、浓缩苹果汁)、蒸馏酒(伏特加、白兰地)为主要原料,以白砂糖或果葡糖浆、果酱、食用酒精、柠檬酸、
乳酸、柠檬酸钠、果胶、天然胡萝卜素、维生素C(抗坏血酸)、D—异抗坏血酸钠、苯甲酸钠、山梨酸钾、三氯蔗糖、亮蓝、柠檬黄、日落黄、胭脂红、焦糖色、葡萄皮红、瓜拉纳提取物、水蜜桃香精、蓝莓香精、葡萄柚香精、西柚香精、金酒香精、橙香精、葡萄香精、玫瑰香精、菠萝香精、乌龙茶香精、格瓦斯香精为辅料,经过调制、过滤、杀菌、灌装等工艺加工生产的果汁含量不少于10﹪的配制型饮料酒。
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