Q/HYS 0001 S-2016 鹤壁市怡铭食品有限责任公司 火锅底料
本标准规定了火锅底料的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以牛油、猪油、大豆油、豆瓣酱、豆豉、 番茄酱、 味精、鸡精粉、白砂糖、食用盐、香辛料（辣椒粉、八角粉、花椒粉、生姜、蒜粉、茴香粉）为主要原料，添加食品添加剂（ 5'-呈味核苷
酸二钠），经炒制、调配、冷却、包装加工而成的火锅底料。
| 标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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| 标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
| 颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |
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