Q/XYZEK 0004 S-2016 旬阳县祝尔慷富硒食品有限公司 魔芋制品
本标准规定了魔芋制品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以魔芋粉、食用玉米淀粉、生活用水为原料,适量添加氢氧化钙,经糊化、精炼、成型、滤水、冷冻、切片、漂洗,添加柠檬酸脱碱、脱水,再蒸熟、冷却后分别添加麻辣油、盐、味精、辣椒粉、小米椒、孜然、食用香精,经拌合、杀菌、包装制成不同口味的魔芋制品。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |