Q/CHM 0002 S-2016 成都黑马驹餐饮管理有限公司 半固态拌料
本标准规定了半固态拌料的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于菜油、辣椒为原料,辅以或不辅以花椒、混合香料粉(八角、山奈、桂皮、草果、小茴香)、食用盐、白砂糖、保宁醋、酱油、芝麻、芝麻酱,添加5'-呈味核苷酸二钠(I+G),经选料、粉碎或不粉碎、配料、炼制、静置、搅匀、包装而成的半固态拌料。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |