Q/HSX 0001 S-2016 宜宾好食香食品有限公司 醪糟
本标准规定了醪糟的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以糯米、籼米为原料,辅以或不辅以白砂糖、枸杞子、干制红枣、添加纽甜[N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯],经浸泡、蒸煮、淋水、甜酒曲发酵、调配、包装、杀菌而成的醪糟。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |