Q/ZWSF 0005 S-2014 厦门中味食府食品有限公司 羊杂汤
本标准规定了羊杂汤的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以鲜(冻)羊肚、羊心、羊肝、羊肺、羊肠、羊腰等为原料,经处理、切块、预煮、(或)油炸,加入以食用盐、食用植物油、鸡精、香辛料调配而成的汤汁,装罐(罐、包、盒、袋、瓶)、排气、密封、高温杀菌等工艺加工制成的羊杂汤。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |