Q/HRHLS 0008-2014 北京红螺食品有限公司 糯米糕
本标准规定了糯米糕的术语定义、技术要求、生产加工过程要求、标志、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于以麦芽糖、食品馅料、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、水、山梨糖醇液、脱氢乙酸钠为配料,经熟面团制作、成型、粘裹(或不粘裹)椰干、黄豆面、芝麻制成的糕点食品。
文件来源于北京市食品安全企业标准备案信息管理系统
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |