T/SYMBJY 000.006-2020 小麦捻转
本标准规定了小麦捻转的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期等。
本标准适用于以小麦青麦仁为主要原料,添加或不添加辅料,经烘烤、冷却、机械碾磨成形、速冻或不速冻等工艺加工而成的即食小麦捻转或非即食小麦捻转。
标准类别 | 行业标准 | 发布日期 | 2020-04-26 |
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标准状态 | 部分有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2020-05-01 |
颁发部门 | 河南省食品科学技术学会 | 废止日期 | 暂无 |