T/LMYTC 0001-2019 荞面碗团(荞面灌肠)方便食品
本标准适用于以水、荞麦粉为原料,以食用盐、魔芋粉(或不加)为辅料,添加食品添加剂,经配料、调糊、蒸制、灌装成型、冷却、真空包装(或不抽真空)、杀菌、冷却加工成荞面碗团包和荞面灌肠包,配以酿造食醋包、油辣椒包、复合调味料包、复合花生芝麻酱包(或不配)、包装等工艺加工而成的荞面碗团(荞面灌肠)方便食品。
标准类别 | 行业标准 | 发布日期 | 2019-11-18 |
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标准状态 | 部分有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-11-18 |
颁发部门 | 柳林县名优特产行业协会 | 废止日期 | 暂无 |