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  • DB50/T 803-2017 渝小吃 酱肉蒸饺烹饪技术规范
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  • DB50/T 812-2017 渝小吃 油茶烹饪技术规范
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    标签： 烹饪技术 技术规范 标准 定义 2019-06-04 00:00
  • DB50/T 816-2017 渝小吃 山城小汤元烹饪技术规范
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  • DB50/T 778-2017 渝菜 开州头碗烹饪技术规范
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  • DB50/T 777-2017 渝菜 淮山烧土龟烹饪技术规范
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  • DB50/T 776-2017 渝菜 合川肉片烹饪技术规范
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  • DB50/T 789-2017 渝菜 秀山米豆腐烹饪技术规范
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  • DB50/T 788-2017 渝菜 武隆碗碗羊肉烹饪技术规范
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  • DB50/T 786-2017 渝菜 万州烤鱼烹饪技术规范
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  • DB50/T 785-2017 渝菜 万州肥肠格格烹饪技术规范
    • DB50/T 785-2017 渝菜 万州肥肠格格烹饪技术规范本标准规定了万州肥肠格格的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具配置、制作工艺、
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  • DB50/T 623-2015 渝菜 渝风春卷烹饪技术规范
    • DB50/T 623-2015 渝菜 渝风春卷烹饪技术规范本标准规定了渝风春卷的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具配置、制作工艺、装盘、质
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  • DB50/T 622-2015 渝菜 一品金牛掌烹饪技术规范
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  • DB50/T 620-2015 渝菜 小灰粑烹饪技术规范
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  • DB50/T 617-2015 渝菜 泡椒牛肉丝烹饪技术规范
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  • DB50/T 609-2015 渝菜 红焖甲鱼烹饪技术规范
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    • DB50/T 610-2015 渝菜 红烧鳄鱼尾烹饪技术规范本标准规定了红烧鳄鱼尾的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具配置、制作工艺、装盘
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  • DB50/T 611-2015 渝菜 红烧兔烹饪技术规范
    • DB50/T 611-2015 渝菜 红烧兔烹饪技术规范本标准规定了红烧兔的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具配置、制作工艺、装盘、质量要
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  • DB50/T 564-2014 渝菜 水煮牛肉烹饪技术规范
    • DB50/T 564-2014 渝菜 水煮牛肉烹饪技术规范本标准规定了水煮牛肉的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具配置、制作工艺、装盘、质
    标签： 渝菜 牛肉 烹饪技术 技术规范 2019-04-27 00:00
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    • DB50/T 566-2014 渝菜 菠饺鱼肚烹饪技术规范本标准规定了菠饺鱼肚的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具配置、制作工艺、装盘、品
    标签： 渝菜 烹饪技术 技术规范 2019-04-27 00:00
  • DB50/T 560-2014 渝菜 芳香排骨烹饪技术规范
    • DB50/T 560-2014 渝菜 芳香排骨烹饪技术规范本标准规定了芳香排骨的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具配置、制作工艺、装盘、质
    标签： 渝菜 烹饪技术 技术规范 2019-04-27 00:00
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