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> "感官分析"相关的实验室标准 >
GB/T 38493-2020 感官分析 食品货架期评估(测评和确定)
GB/T 38493-2020 感官分析 食品货架期评估(测评和确定)本标准规定了通过感官检验来测评和确定食品货架期的方法。在设定的储存
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GB/T
感官
感官分析
食品
货架期
2021-04-14 10:50
GB/T 38495-2020 感官分析 花椒麻度评价 斯科维尔指数法
GB/T 38495-2020 感官分析 花椒麻度评价 斯科维尔指数法本标准规定了采用斯科维尔指数法对花椒麻度进行感官评价的方法。本标准适
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GB/T
感官
感官分析
花椒
评价
2021-04-14 10:49
GB/T 12315-2008 感官分析 方法学 排序法
GB/T 12315-2008 感官分析 方法学 排序法本标准代替GB/T 12315-1990本标准适用于评价样品间的差异,如样品某一种活多种感官特性
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GB/T
感官
感官分析
方法
2021-04-14 09:18
GB/T 39625-2020 感官分析 方法学 建立感官剖面的导则
本标准给出了建立感官剖面的导则。本标准适用于能通过视觉、嗅觉、味觉、触觉或听觉评价的所有产品或样品(例如食品,饮料,烟草制
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GB/T
感官
感官分析
方法
标准
2021-04-13 16:31
GB/T 39558-2020 感官分析 方法学 “A”-“非A” 检验
本标准代替GB/T 12316-1990 感官分析方法 A-非A检验。本标准规定了一种判别两类产品之间是否存在感官差异的方法。该方法适用于单
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GB/T
感官
感官分析
方法
标准
2021-04-13 16:31
T/FDSA 014-2021 食品感官分析职业技能等级要求
T/FDSA 014-2021 食品感官分析职业技能等级要求
标签:
食品
感官
感官分析
职业技能
技能
要求
2021-04-13 16:08
GB/T 12311-2012 感官分析方法 三点检验
GB/T 12311-2012 感官分析方法 三点检验 本标准规定了确定两个产品的样品间是否存在可感觉到的感官差别或相似的方法。本标准
标签:
GB/T
感官
感官分析
感官分析方法
分析方法
方法
2020-01-03 14:00
GB/T 10220-1988 感官分析方法总论
GB/T 10220-1988 感官分析方法总论本标准给出了感官分析方法学的一般性导则。它将指导使用者选择适宜的感官分析方法。 本标准规
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GB/T
感官
感官分析
感官分析方法
分析方法
方法
2019-08-24 00:00
GB/T 12311-1990 感官分析方法 三点检验
GB/T 12311-90 感官分析方法 三点检验内含word和pdf两个格式文件,仅供参考。本标准规定了用三点比较的方法来鉴别二个样品之间的
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GB/T
感官
感官分析
感官分析方法
分析方法
方法
2019-08-24 00:00
GB/T 12310-1990 感官分析方法 成对比较检验
GB/T 12310-1990 感官分析方法 成对比较检验本标准于2012年11月1日起被GB/T 12310-2012 感官分析 成对比较检验代替。
标签:
GB/T
感官
感官分析
感官分析方法
分析方法
方法
2019-08-24 00:00
GB/T 12315-1990 感官分析方法 排序法
GB/T 12315-1990 感官分析方法 排序法该标准已经被GB/T 12315-2008 感官分析 方法学 排序法替代
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GB/T
感官
感官分析
感官分析方法
分析方法
方法
2019-08-24 00:00
GB/T 12312-1990 感官分析 味觉敏感度的测定
GB/T 12312-1990 感官分析 味觉敏感度的测定本标准适用于味觉敏感度的测定,以及选择,培训评价员。本标准于2012年11月1日起被GB
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GB/T
感官
感官分析
味觉
2019-08-21 00:00
GB/T 29604-2013 感官分析 建立感官特性参比样的一般导则
GB/T 29604-2013 感官分析 建立感官特性参比样的一般导则本标准规定了建立感官特性参比样的基本原则和一般程序。本标准适用于食
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GB/T
感官
感官分析
2019-04-14 00:00
GB/T 29605-2013 感官分析 食品感官质量控制导则
GB/T 29605-2013 感官分析 食品感官质量控制导则本标准给出了食品感官质量控制应满足的基本要求,以及实施食品感官质量控制的一般
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GB/T
感官
感官分析
食品
感官质量
2019-04-14 00:00
GB/T 10221-2012 感官分析 术语
GB/T 10221-2012 感官分析 术语本标准定义了感官分析术语。 本标准适用于所有使用感觉器官评价产品的行业。本标准代替GB/T 10221
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GB/T
感官
感官分析
2019-04-05 00:00
GB/T 16291.1-2012 感官分析 选拔、培训与管理评价员一般导则 第1部分:优选评价员
GB/T 16291.1-2012 感官分析 选拔、培训与管理评价员一般导则 第1部分:优选评价员本标准规定了优选评价员选拔、培训与管理的方
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GB/T
感官
感官分析
管理
评价
2019-04-05 00:00
GB/T 10220-2012 感官分析 方法学 总论
GB/T 10220-2012 感官分析 方法学 总论本标准给出了感官分析应用的一般性导则,阐述了食品感官分析中的各种检验方法,以及结果统计
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GB/T
感官
感官分析
方法
2019-04-05 00:00
GB/T 12312-2012 感官分析 味觉敏感度的测定方法
GB/T 12312-2012 感官分析 味觉敏感度的测定方法本标准规定了使评价员熟悉感官分析的一系列客观评价测试方法。 本标准适用于: a)
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GB/T
感官
感官分析
味觉
测定方法
方法
2019-04-04 00:00
GB/T 12311-2012 感官分析方法 三点检验
GB/T 12311-2012 感官分析方法 三点检验本标准规定了确定两个产品的样品间是否存在可感觉到的感官差别或相似的方法。本标准方法
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GB/T
感官
感官分析
感官分析方法
分析方法
方法
2019-04-04 00:00
GB/T 12310-2012 感官分析方法 成对比较检验
GB/T 12310-2012 感官分析方法 成对比较检验本标准规定了确定两个产品的样品间感官特性强度是否存在可感觉到的感官差别或相似的
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GB/T
感官
感官分析
感官分析方法
分析方法
方法
2019-04-04 00:00
GB/T 17321-2012 感官分析方法 二-三点检验
GB/T 17321-2012 感官分析方法 二-三点检验本标准规定了确定两个产品的样品间是否存在可感觉到的感官差别或相似的程序。本标准方
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GB/T
感官
感官分析
感官分析方法
分析方法
方法
2019-04-04 00:00
GB/T 16291.2-2010 感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分:专家评价员
GB/T 16291.2-2010 感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分:专家评价员(iso 8586-2:2008)GB/T16291的本部分规定了
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GB/T
感官
感官分析
管理
评价
2019-03-17 00:00
GB/T 25005-2010 感官分析 方便面感官评价方法
GB/T 25005-2010 感官分析 方便面感官评价方法2010年12月1日实施。本标准规定了方便面感官评价的术语和定义、一般要求、评价步骤
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GB/T
感官
感官分析
方便面
感官评价
2019-03-16 00:00
GB/T 25006-2010 感官分析 包装材料引起食品风味改变的评价方法
GB/T 25006-2010 感官分析 包装材料引起食品风味改变的评价方法2010年12月1日起实施。本标准规定了由包装材料引起的食品(或模拟
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GB/T
感官
感官分析
包装
包装材料
食品
2019-03-16 00:00
GB/T 13868-2009 感官分析 建立感官分析实验室的一般导则
GB/T 13868-2009 感官分析 建立感官分析实验室的一般导则本标准代替GB/T 13868-1992 感官分析建立感官分析实验室的一般导则 (已
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GB/T
感官
感官分析
分析实验
2019-03-03 00:00
GB/T 23470.1-2009 感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第1部分:实验室人员职责
GB/T 23470.1-2009 感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第1部分:实验室人员职责本部分适用于企业领域、研发机构、服务组织以
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GB/T
感官
感官分析
分析实验
2019-03-03 00:00
GB/T 23470.2-2009 感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第2部分:评价小组组长的聘用和培训
GB/T 23470.2-2009 感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第2部分:评价小组组长的聘用和培训GB/T 23470的本部分规定了感官分析
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GB/T
感官
感官分析
分析实验
2019-03-03 00:00
GB/T 22366-2008 感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则
GB/T 22366-2008 感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则(ISO 13301:2002,IDT)本标
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GB/T
感官
感官分析
方法
味觉
2019-02-23 00:00
GB/T 21172-2007 感官分析 食品颜色评价的总则和检验方法
GB/T 21172-2007 感官分析 食品颜色评价的总则和检验方法本标准规定了通过与标准颜色视觉比较对食品颜色进行感官评价的总则和测
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GB/T
感官
感官分析
食品
评价
检验方法
2019-02-08 00:00
GB/T 13868-1992 感官分析建立感官分析实验室的一般导则
GB/T 13868-92 感官分析建立感官分析实验室的一般导则
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GB/T
感官
感官分析
分析实验
2019-01-21 09:41
GB/T 19547-2004 感官分析 方法学 量值估计法
GB/T 19547-2004 感官分析 方法学 量值估计法 食品论坛朋友交流资料本标准给出了使用量值估计进行感官特性评价的方法,标准包括
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GB/T
感官
感官分析
方法
量值
2019-01-09 00:00
GB/T 17321-1998 感官分析 二、三点检验
GB/T 17321-1998 感官分析 二、三点检验本标准规定了供评价小组感官测定两个样品之间是否存在差别的方法。这种差别可能与一种特
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GB/T
感官
感官分析
三点检验
2018-12-12 00:00
GB/T 10221-1998 感官分析 术语
GB/T 10221-1998 感官分析 术语本标准规定了感官分析的术语及其定义。本标准可用于所有感觉器官评价产品的行业。本标准分为四部
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GB/T
感官
感官分析
2018-12-11 00:00
GB/T 16860-1997 感官分析方法 质地剖面检验
GB/T 16860-1997 感官分析方法 质地剖面检验本标准规定了建立产品质地剖面的方法。本标准适用于食品(固体、半固体、液体)或非食
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GB/T
感官
感官分析
感官分析方法
分析方法
方法
2018-12-10 00:00
GB/T 16861-1997 感官分析 通用多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词
GB/T 16861-1997 感官分析 通用多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词本标准规定了鉴定和选择用于制定产品感官剖面的
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GB/T
感官
感官分析
通用
分析方法
方法
2018-12-10 00:00
GB/T 16290-1996 感官分析 方法学 使用标度评价食品
GB/T 16290-1996 感官分析 方法学 使用标度评价食品
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GB/T
996
感官
感官分析
方法
评价
2018-12-07 00:00
GB/T 16291-1996 感官分析 专家的选拔、培训和管理导则
GB/T 16291-1996 感官分析 专家的选拔、培训和管理导则被GB/T 16291.2-2010 感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分:
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GB/T
996
感官
感官分析
管理
2018-12-07 00:00
GB/T 15549-1995 感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训
GB/T 15549-1995 感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训本标准规定了确认评价员鉴别和描述有气味产品的能力及培
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GB/T
感官
感官分析
方法
检测
评价
2018-12-04 00:00
GB/T 14195-1993 感官分析 选拨与培训 感官分析优选评价员导则
GB/T 14195-1993 感官分析 选拨与培训 感官分析优选评价员导则本标准规定了选拔与培训感官分析优选评价员的准则与程序。本标准的
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感官
感官分析
评价
2018-11-28 00:00
GB/T 12313-1990 感官分析方法 风味剖面检验
GB/T 12313-1990 感官分析方法 风味剖面检验本标准适用于:a、新产品的研制和开发;b、鉴别产品间的差别;c、质量控制;d、为仪
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感官
感官分析
感官分析方法
分析方法
方法
2018-11-22 00:00
GB/T 12316-1990 感官分析方法 “A”-“非A”检验
GB/T 12316-90 感官分析方法 A-非A检验内含word和pdf两个文件,仅供参考本标准规定了对两类样品作差别检验的一种感官分析方法─
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感官
感官分析
感官分析方法
分析方法
方法
2018-11-22 00:00
GB/T 12314-1990 感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则
GB/T 12314-1990 感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则
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感官
感官分析
感官分析方法
分析方法
方法
2018-11-22 00:00
GB/T 10221.1-1988 感官分析术语 一般性术语
GB 10221.1-1988 感官分析术语 一般性术语本标准被GB/T 10221-1998 感官分析 术语 代替。
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2018-11-20 00:00
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