实验室中
乳粉含水量测定
方法的
改进
用国家规定的标准方法-直接干燥法测得样品乳粉中的水分含量为3.57%,用时约5h;红外线水分测定仪测得同一种乳粉中水分含量为3.61%,与直接干燥法测得的数值仅差0.04%,具有与标准方法可比拟的准确度,而用时不到10min。
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