脂肪酸值测定方法的研究

日期:2019-06-28     浏览:171    下载:43     体积:140.89K    
  脂肪酸值测定方法的研究
 
  采用两种方法进行小麦粉脂肪酸值测定的对比实验,证明GB/T15684-1995法与GB5510-85法存在差异性。分析了实验操作步骤对测定结果的影响,并对测定方法提出了建议。
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日期: 2019-06-28
标签: 脂肪 脂肪酸 脂肪酸值 酸值 测定方法 方法
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