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应用电子鼻判别西湖龙井茶香气品质　　根据电子鼻工作原理与西湖龙井茶香气特征，探索利用电子鼻判别西湖龙井茶等级的方法。该研

标签：应用电子鼻电子鼻判别西湖龙井茶香气品质 2019-04-30 09:41

基于电子鼻技术的信阳毛尖茶咖啡碱检测方法

标签：电子鼻信阳毛尖茶咖啡咖啡碱检测检测方法 2019-04-29 11:32

电子鼻检测植物乳杆菌发酵草鱼中的风味物质利用电子鼻系统对添加植物乳杆菌发酵的草鱼进行分析检测。通过电子鼻系统动态采集草鱼

标签：电子鼻电子鼻检测检测植物植物乳杆菌乳杆菌 2019-04-03 10:33

电子鼻结合GC-MS对草鱼脱腥前后风味变化的研究采用柠檬酸、碳酸氢钠、酵母三种脱腥剂对草鱼鱼肉进行脱腥处理，通过电子鼻和GC-MS

标签：电子鼻 GC GC-MS MS 对草鱼草鱼 2019-04-02 13:31

基于KFDA的食醋电子鼻鉴别方法为了提高6种食醋的鉴别正确率，引入了基于核变换的Fisher判别分析（KFDA）方法，以及基于矩阵相似

标签： KFDA FDA 食醋食醋电子鼻电子鼻鉴别方法 2019-03-22 07:57

基于电子鼻气味检测的苹果微波干燥方案优选该文以苹果为对象，采用60、70、80℃恒温、模糊逻辑控制和线性温度控制5 种干燥方案，

标签：电子鼻检测苹果微波微波干燥 2019-03-21 13:01

食醋电子鼻检测中一种特征参量评价方法电子鼻检测中常用的特征鉴别能力评价方法有2 种，一是对判别结果的直观分析，二是对判别正

标签：食醋食醋电子鼻电子鼻电子鼻检测检测特征参量 2019-03-21 10:53

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