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  • 怎样测定小麦面筋的含量？
    • 小麦面筋的含量，决定于小麦自身的品种、种植条件和受病虫害及其它灾害等多方面的影响。
    标签： 小麦 面筋 含量 2021-01-09 15:44
  • 面筋测定仪的相关概述介绍

    •     面食品在我们生活中无处不在，这就说明面粉的用处非常广泛，说到面粉；


        而我们平常里所说的面粉就是小麦粉，是用小麦磨出来的粉，如果按照面粉中蛋白质含量的多少区分的话；


        那么可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉，以面粉制成的食物品种繁多，花样百

    标签： 面筋 面筋测定仪 测定仪 食品 面粉 2019-07-28 16:21
  • 双头面筋测定仪技术参数资料如下

    • 　　双头面筋测定仪是用来测定面粉中湿（干）面筋的含量、面筋质量（面筋指数）及面筋持水率的专用仪器，特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。


    面筋.jpg


    　　双头面筋测定仪详

    标签： 面筋 面筋测定仪 测定仪 技术参数 2018-02-02 16:31
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