质地特性是食品特别重要的品质因素，物性质构仪能够较好的反映出食品的这一重要品质因素，已经开始应用于各种食品的品质检测中。
通过介绍质构仪的构造及工作原理，介绍其在面制品、肉制品、奶制品和果蔬等不同样品测试时探头的使用；
参数的设定以及其他测试条件的
刀式研磨仪通过高速旋转的刀片产生的切割力，达到样品粉碎和均质化的目的；
适用于农业、食品、医药等领域中湿性、油性、多脂、软性、中等硬度和纤维样品的研磨粉碎，实现快速、柔和的粉碎样品及均质化。
瓶壁测厚仪适用于制药、食品、药品等行业测量玻璃瓶瓶底及瓶壁的厚度检测。仪器在传统的厚度测量仪基础上，增加了稳固瓶子的托盘，避免因瓶子摇摆不定带来的测量误差。
产品特点
7寸触控彩色液晶屏，微电脑控制，自动分组统计值、小值、平均值。
便携式盐度计是为则里盐溶液、含盐食品及海水含盐的浓度而设计的。其特有的两条刻度线能直接读取溶液的比重及农度(以干分数记)。用于快速测定含盐(赢化钠)溶液重里百分比农度或折射率。广泛应用于制盐、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研。
电子顶压仪（通用名称顶压仪）用于对食品加工行业包装瓶体以及其它包装容器的顶压强度测试,可测试瓶体的顶压强度、顶压变形、持压变形。此试验机配备相应夹具还可测瓶体的侧压性能以及包装用薄膜的拉伸和撕裂试验。
手持式糖度计用于快速测定含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度或折射率。广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。
手持式糖度计的功能特点：
1、手持式糖度计小巧美观，使用方便，能够轻松地放入口袋。
2、采用直流电，两节7号电池即可供电，并且能快随时随地准确测
