GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
本标准于2015年5月24日代替GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。
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相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）等37项食品安全国家标准的公告
相关复函：国家卫生计生委办公厅关于实施《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）问题的复函
包含14个增补公告：
1.关于批准β－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年 第1号）
2.国家卫生计生委发布关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告 2016年第8号
3.关于抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）等食品添加剂新品种的公告(2016年第9号)
4.关于食品用香料新品种9-癸烯-2-酮、茶多酚等7种食品添加剂扩大使用范围 和食品营养强化剂钙扩大使用范围的公告（2016年第14号）
5.关于食品添加剂新品种碳酸铵、6-甲基庚醛等9种食品用香料新品种和焦亚硫酸钠等2种食品添加剂扩大使用范围的公告（2017年第1号）
6.关于食品添加剂新品种氨基乙酸（羟基乙腈法）等的公告 2017年第3号
7.关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、食品添加剂环己基氨基磺酸钠 （又名甜蜜素）等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告 2017年第8号
8.关于食品用香料新品种2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加剂β-环状糊精等4种扩大使用范围的公告（2017年第10号）
9.关于食品营养强化剂新品种6S-5-甲基四氢叶酸钙以及氮气等8种扩大使用范围的食品添加剂的公告（2017年第13号）
10.国家卫生计生委发布关于食品工业用酶制剂新品种果糖基转移酶（又名β-果糖基转移酶）和食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯等7种扩大使用范围的公告 2018年第2号
11.国家卫生健康委员会关于(±)-1-环己基乙醇等食品添加剂新品种的公告（2018年 第8号）
12.关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”的公告(2019年第4号)
13. 关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告 .
14.关于葡糖淀粉酶等28种“三新食品”的公告。
