Q/DGSW 0001 S-2019 速冻水果

标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-03-01
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考) 实施日期 2019-04-01
颁发部门 东莞市盛旺农产品实业有限公司 废止日期 2022-04-21
标准介绍
Q/DGSW 0001 S-2019 速冻水果
标准规定了速冻水果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜的芒果、菠萝、木瓜、荔枝、龙眼、香蕉、菠萝蜜、榴莲、哈密瓜、西瓜、椰子、甘蔗、火龙果、香瓜的其中一种或多种为原料,经原料前处理、包装、速冻、入库冷藏等主要工艺制成的速冻水果,本品不可即食。
        
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