Q/CL 0001 S-2019 低糖果味果冻

标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-03-20
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考) 实施日期 2019-03-20
颁发部门 潮州市潮安区诚乐食品厂 废止日期 2022-05-16
标准介绍
Q/CL 0001 S-2019 低糖果果冻
标准规定了低糖果味果冻的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以饮用水、卡拉胶、魔芋粉为原料,配以白砂糖、果葡糖浆、阿斯巴甜、柠檬酸、柠檬酸钠、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖、山梨酸钾、柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、亮蓝、食用香精,经溶胶、调配混和、灌装、杀菌、冷却、定型等工序加工而成的低糖果味果冻。
        
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