本标准适用于以食用油、干辣椒(或鲜辣椒)、白砂糖、食用盐为主要原料,选择性添加或不添加麻辣佐料、大蒜、姜、洋葱、辣椒粉、孜然粉、五香粉、芝麻、花椒、豆瓣酱、小麦粉、蚕豆、咖喱粉、咖喱膏、香辛料,经过原料处理、油炸、调味、炒制、冷却(或不冷却)、灌装、杀菌等生产工艺制作而成的调味酱。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | 2019-04-02 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-05-01 |
颁发部门 | 东莞市悦云食品有限公司 | 废止日期 | 2022-05-18 |