本标准适用于以饮用水、卡拉胶、魔芋粉为原料，配以白砂糖、果葡糖浆、柠檬酸、柠檬酸钠、阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖、山梨酸钾、柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、亮蓝、食品用香精、食品用香料，添加(或不添加)食用葡萄糖、乳酸菌、食用玉米淀粉、乳粉、椰纤果、水果粒、果汁浓浆、DL-苹果酸、β-胡萝卜素、二氧化钛，经溶胶、调配混和、灌装、杀菌、冷却、定型等工序加工而成的果味果冻。
| 标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | 2019-04-15 |
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| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-04-15 |
| 颁发部门 | 潮州市潮安区味一食品厂 | 废止日期 | 2022-06-10 |
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