Q/LWL 0001 S-2015 泸西文龙食品有限公司 调味冻肉制品
本标准规定了速冻肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以鲜(冻)畜禽肉为主要原料,经分切或不分切、清洗、添加食盐、香辛料等辅料、调味、成型、包装、速冻等工艺制成,并在冻结条件下储存、运输及销售的速冻肉制品。
文件来源于云南卫生监督信息网。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |